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俵 堂
自然栽培普及食育最先端プロジェクト
豊かでより良い地球環境を、みな様と一緒にサポートし残すことで永続的な地球環境を未来へ繋ぐことを目的としたミッションです！
より豊かな地球環境を未来へと紬ぎ繋げる
そして人類は分け合い分かち合う事に生きる意味がある
環境保全型 農style
by自然栽培
自然と栽培を百のしごとでつなぐ
自然と栽培。
この相反するものをひとつの言葉にしたのが、
「自然栽培」です。
栽培＝人の営み と言えばわかりやすいでしょうか？
「自然栽培」ということばを考え広めたのはリンゴ農家の木村秋則さんです。
木村さんはいまから30年ほど前に、『絶対に不可能』といわれていた肥料と農薬を使わないリンゴ栽培に成功した人です。
そのリンゴは【奇跡のリンゴ】と呼ばれて、本や映画にもなりました。
けれど、実は木村さんのリンゴは奇跡でもマジックでもありません。
人がそだてたいものを育てるにはどうしたらいいか「自然」を観察し、工夫し、折り合いをつけているのです。
自然栽培は、自然のままに放置しておく栽培ではありません。
肥料や農薬、除草剤に頼らないで作物を収穫するためには 百のしごとが必要になります。
かつて、こうした知恵をもった人のことを「百姓」と呼びました。
命を預かる、命をつなぐ、大事なしごとだったのです。
「自然」はもともと完璧なシステムで、命をリレーし続けています。
私たちはよく「自然を守りましょう」と言いますが、自然の寛容さに守られているのは、人のほうではないでしょうか。
人が破壊しても破壊しても、再生する自然のシステム。
このシステムが壊れたとき、人もいきていくことはできません。
農業はもちろん、すべてのしごとのなかで、「自然」と「栽培＝人の営み」をもう一度つないでいきたい。
季刊紙 『自然栽培』vol1より ほぼ、引用させて頂きました。
そうです。今このシステムが崩壊仕掛けているのです。地球が再生する能力が追い付けなくなってます。地球上に住
む全人類が考えなきゃいけない問題です。